Традиционный мохито включает пять ингредиентов. Это ром, сахар, лайм, содовая и мята. Качество, а порой и само воздействие коктейля на человека, зависит от умения бармена найти правильное и сбалансированное соотношение. Правда, теперь в любом кафе вам обязательно предложат какой-нибудь эксклюзивный вариант. То тархун вместо мяты добавят, то сироп гренадина плеснут. Оно, конечно, забавно, но все-таки надо знать и классический рецепт. Хотя бы для того, чтобы было с чем сравнивать.
Классический
В высоком стакане разминаем веточку мяты с сахаром. Руками выжимаем в стакан сладкий лайм. Кожуру кладем туда же. Наполняем стакан толченым льдом. Вливаем ром и перемешиваем, пока стакан не запотеет. Доливаем содовой воды. Украшаем мятой и подаем к столу с соломинкой. Все.
Технологичный
Лед и мяту (ориентировочно - три-четыре веточки на стакан) помещаем в блендер, установив в агрегате насадку "нож". Наживаем кнопку "вкл". Слегка перемешиваем, чтобы не получилась каша. Результат распределяем по стаканам. Выжимаем туда три четвертушки лайма, отжатые лаймы бросаем в стаканы. Наливаем рома. Добавляем спрайт. Втыкаем соломинку. Готово!
